País: África do Sul
Região: Western Cape
Uvas: Shiraz
Teor alcoólico: 14,5%
Envelhecimento: Passa 12 meses em barricas de carvalho francês.
Visual: Rubi Escuro
Aroma: Frutas negras, com notas de especiarias.
Paladar: Seco e encorpado, com acidez equilibrada, taninos finos e final intenso.
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas e pratos condimentados.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.