País: África do Sul
Região: Western Cape
Uvas: Shiraz
Teor alcoólico: 13,6%
Visual: Vermelho rubi
Envelhecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês
Aroma: Ameixa, frutas vermelhas, notas de baunilha, carvalho e especiarias
Paladar: Seco, com tanino médio, acidez alta e taninos bem estruturados
Harmonização: Aves, carnes de caça e carne vermelha
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.