País: Brasil
Região: Campanha Centrall/RS
Uvas: Cabernet Franc
Teor Alcóolico: 14,5%
Envelhecimento: 12 meses em barrica de carvalho
Visual: Coloração vermelho-violáceo
Aroma: Nariz típico da uva, presença marcante de frutas em compota e algo de pimenta preta. As notas de carvalho aparecem complexas, respeitando o caráter frutado.
Paladar: Vinho untuoso, de média estrutura, muito equilibrado, bom volume de boca e acidez refrescante.
Harmonização: Acompanha muito bem as massas; Penne a Matriciana, espaguete a Puttanesca; Pizzas Clássicas e as carnes: Alcatra assada na brasa, Filé Mignon, Entrecot, carnes suculenmtas em especial uma picanha e um delicioso Churrasco Gaúcho. Queijos maduros e de massa dura.
Curiosidade: É um vinho vegano.
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