País: Itália
Região: Puglia
Uvas: Primitivo
Teor Alcóolico: 13%
Envelhecimento: 6 meses, sendo 60% em grandes barris de carvalho e 40% em tonneaux
Visual: Rubi profundo e brilhante
Aroma: Frutas vermelhas maduras como cereja e morango e sutis notas de baunilha
Paladar: Jovem, corpo médio, grande concentração de frutas e toques de baunilha. Taninos macios e acidez média
Harmonização: Pratos de média estrutura , carne assada, macarrão ao molho de gorgonzola, carne de panela com mandioca
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.