Casa Valduga apresenta o vinho mais expressivo da história da vinícola, elaborado a partir de safras e varietais secretos, em edições limitadas. Luiz Valduga é uma homenagem ao patriarca da família, que com seu trabalho e determinação transformou pedra, ferro e madeira em um legado nobre para a vitivinicultura do país.
Região: Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha.
Uvas: Varietais secretos em edições limitadas.
Visual: Límpido, de brilhante e intensa coloração rubi com lágrimas abundantes.
Aroma: As nuances iniciais de frutas secas e especiarias, como anis, reúnem-se aos delicados toques de frutas maduras, como cereja e ameixa. Apresenta grande evolução em taça, revelando notas defumadas, como café e tabaco.
Paladar: Vinho de exceção, obtido a partir do assemblage dos melhores vinhos da Casa Valduga, revela sua plenitude no paladar, onde expressa toda sua elegância. De grande personalidade, possui envolvente estrutura, alicerçada por taninos aveludados, perfeitamente equilibrados com a fina acidez, culminando em um vinho potente e harmônico.
Harmonização:Família, Amigos e Momentos Especiais
Dicas: Guarda de 15 a 20 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
Recomenda-se o uso do decanter de 40 a 60 minutos
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.