País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Uvas: Cabernet Franc
Teor Alcóolico: 12,8%
Envelhecimento: 09 meses em carvalho francês
Visual: Vermelho rubi intenso
Aroma: Aromas frutados e frescos que lembran principalmente menta, pimenta preta, frutas vermelhas e especiarias.
Paladar: Vinho com uma boa estrutura e volume em boca, macio e com retrogosto que lembram os aromas.
Harmonização: Carnes vermelhas leves, massas com molhos vemelhos picantes e queijos de média maturação.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.