País: Brasil
Região: Espírito Santo do Pinhal - SP
Uvas: Syrah
Teor Alcóolico: 14%
Envelhecimento: 25 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
Visual: Rubi
Aroma: Aroma de frutas vermelhas, ameixa madura, chocolate e pimenta.
Paladar: Paladar intenso com frutas vermelhas em compotas, notas delicidades de baunilha e um tostado leve.
Harmonização: Carnes vermelhas, molhos rústicos e queijos duros.
Sugestão: Decantar por 20 minutos
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.