País: Portugal
Uvas: 50% Castelão, 30% Syrah, 20% Touriga Nacional
Teor Alcóolico: 13,5%
Envelhecimento: 4 meses em passagem em carvalho
Visual: Cor vermelho rubi.
Aroma: Frutos vermelhos maduros, muito bem combinados com a madeira que lhe dá um toque de baunilha.
Paladar: Final de boca persistente e prolongado.
Harmonização: Carnes assadas, massas e queijos.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.