País: Portugal
Região: Dão
Uvas: 40% Touriga Nacional, 40% Jaen e 20% Alfrocheiro
Envelhecimento: Breve passagem em barrica de carvalho.
Teor alcoólico: 13%
Visual: Cor rubi
Aroma: Possui notas aromáticas de frutas vermelhas maduras, compota e frutos secos
Paladar: Em boca tem estrutura e equilíbrio, apresenta corpo médio, taninos macios, acidez controlada e um ótimo final de boca.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e brancas, pratos leves e queijos médios.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.