País: Portugal
Região: Lisboa
Uvas: Mais de 10 variedades confidenciais
Teor Alcóolico: 13%
Envelhecimento: 4 meses de envelhecimento parcial em barricas de carvalho
Visual: Rubi escuro
Aroma: Frutas vermelhas e baunilha
Paladar: Na boca evidencia-se sensações de frutas vermelhas maduras, combinadas com a elegância da madeira.Taninos finos, aveludado e com alguma acidez.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, massas com molhos mais encorpados e pratos que levam bacalhau.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.