Região: Vale de Curicó, Chile.
Uvas: 70 % Malbec e 30% Syrah
Teor Alcoólico: 13%
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho
Visual: Vermelho violeta profundo
Aroma: Frutas vermelhas com leve toque floral. As notas de cedro e tabaco dão complexidade ao vinho.
Paladar: Estruturado e redondo, com bom volume em boca. Bastante equilibrado, apresenta acidez média. É um vinho com grande potencial de envelhecimento. Harmonização: Carnes Grelhadas ou de cozimento lento, perfeito também com massas e molhos de sabores intensos. |
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.