Região: Chile, Valle del Aconcagua
Teor Alcoólico: 13,5%
Uvas: Carmenere
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas,
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas pretas maduras, como ameixas, cerejas pretas e amoras, especiarias, como pimenta preta, além de notas herbáceas, como chá preto, e toques defumados, de tabaco e cacau
Paladar: Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez. Seu final é marcado por notas de chá preto, além de cerejas e amoras, especiarias e toques de tabaco.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, carnes de caça, cordeiro, carnes suínas, além de massas com ragu de carne e queijos duros
Produtos relacionados
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.
Casa Pavanelli - CNPJ: 62.226.220/0001-95 © Todos os direitos reservados. 2024
