País: Brasil
Região: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, RS
Uvas: 100% Pinot Noir
Teor Alcóolico: 14,5%
Envelhecimento: Não há envelhecimento em barris de carvalho
Visual: Apresenta uma cor rubi translúcida
Aroma: Este vinho reflete a tipicidade e delicadeza desta casta, aroma elegante e complexo, frutas vermelhas maduras bem definidas como cereja, morango, framboesa, amora preta e notas florais de violetas e rosas, além de um toque de pimenta preta.
Paladar: Harmonioso, elegante, equilibrado, com taninos maduros revelando um agradável retrogosto frutado e levemente picante.
Harmonização: Massas, risotos, aves e grelhados
Curiosidades: Os vinhos Lidio Carraro são elaborados seguindo a filosofia Purista. Este rótulo recebeu premiações diversas: 90 pontos, Melhor Pinot Noir do Brasil, 90 pontos (17)/ Jancis Robinson e 91 pontos/ Decanter Magazine, Steven Spurrier
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