País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: Cabernet Franc
Teor Alcóolico: 14,5%
Envelhecimento: Maturação de 20% do vinho em barricas de carvalho francês durante 10 meses. Os 80% restantes passa 10 meses em tanques de concreto para adquirir toda a expressão varietal. Permaneceu na garrafa por 4 meses antes de seu lançamento
Visual: Vermelho rubi
Aroma: Aromas atraentes de pimnta madura e ervas mentoladas
Paladar: Na boca é muito fresco e com taninos macios
Harmonização: Massas com molho de tomate
Curiosidade: A Indómito nasceu com a premissa de criar uma linha livre, descontraída e voltada para a satisfação de novas situações de consumo. É direcionado para aqueles consumidores que gostam do ritual de abrir a garrafa em busca de novas experiências
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.