País: Argentina
Região: San Juan
Uvas: Malbec e Bonarda
Teor Alcóolico: 12,5%
Envelhecimento: Breve passagem em carvalho.
Visual: Rubi intenso
Aroma: Frutas vermelhas maduras e baunilha
Paladar: Suculento, de médio corpo, com taninos doces e final redondo
Harmonização: Carnes assadas, cordeiros, salada de atum e queijos duros
Curiosidade: Desenvolvemos vinhos para surpreender os seus sentidos. Desafiando o tradicional, utilizamos barricas de carvalho com intensidades diferentes de tosta para acentuar notas únicas em cada uma das variedades. Ser irreverente, atrevido, transformar o comum em extraordinário. Isso é DADÁ!
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.