País: Portugal
Região: Douro
Uvas: Touriga Nacional, Syrah, Touriga Franca e Tinto Cão
Envelhecimento: 11 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico: 13,5%.
Visual: Cor granada
Aroma: Torrados da barrica muito bem integrados com notas de frutas vermelhas
Paladar: Extremamente elegante, sedutor, insinuante e com um final de boca harmonioso
Harmonização: Ótimo com carnes vermelhas, massas com molhos mais fortes.
Algumas premiações:
2018 - 91 pontos Wine Spectator
2017 - 92 pontos James Suckling
2017 - 92 pontos Revista Adega
2017 - 90 pontos Wine Spectator
2017 - 90 pontos Robert Parker
2016 - 93 pontos Revista Adega
2016 - 90 pontos Wine Spectator
2015 - 93 pontos Revista Adega
2015 - 90 pontos Robert Parker
2014 - 93 pontos Revista Adega
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.