País: Portugal
Região: Alentejo
Uvas: Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão e Trincadeira
Teor Alcóolico: 14%
Envelhecimento: 06 meses entre cuba de betão e barricas de carvalho francês, seguidos mais 06 meses em garrafa.
Visual: Cor granada com nuances acastanhadas
Aroma: Possui um aroma rico e cheio de frutos bem maduros, compota e especiarias.
Paladar: Na boca, é equilibrado, macio, com ligeira adstringência. Seus taninos são suaves e aveludados, com bom corpo, onde se nota o caráter frutado e a ligeira evolução, que se prolonga no final de boca.
Harmonização: Queijo meia cura, linguiça e porco.
Curiosidade: O Borba Reserva Rótulo de Cortiça Tinto é um dos vinhos mais antigos do Alentejo, sendo produzido desde 1964 e apenas em safras especiais. Em mais de 60 anos, apenas 25 colheitas se mostraram aptas a serem engarrafadas com esta marca, uma das grandes referências do Alentejo. Seu estágio transcorre por 12 meses em barricas de carvalho francês e em tonéis de madeira exótica, com posterior descanso de seis meses na histórica cave da Adega de Borba.
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