País: Chile
Azeite de boa intensidade, com aroma de ervas e notas de maçã. Na boca, é fresco, com bom amargor e um agradável toque picante. Ganhou diversas medalhas em concursos internacionais. Foi classificado em 2019 e 2020 pelo Guia Flos Olei, como o melhor azeite do mundo.
Acidez máxima: 0,2%
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