Reverenciada como o Champagne das águas minerais, a água italiana San Pellegrino é conhecida em todo o mundo como símbolo de vida italiano ("Nazionalitá").
Sua fonte está localizada a 70 km de Milão na cidade de San Pellegrino Terme, região da Lombardia, norte da Itália. Começou a ser engarrafada em 1899 e décadas após décadas vem se consolidando como a água preferida dos grandes chefs e sommeliers do mundo, além de ser parceira dos melhores prêmios de gastronomia do mundo. Com sua "perlage" ( borbulhas) delicadas e equilibradas, acompanha e valoriza vinhos tintos e pratos a base de carne e molhos intensos.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.