País: Chile
Região: Vale de Maipo
Uvas: 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere e 5% Shiraz
Envelhecimento: 18 meses em barricas + 12 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor alcoólico: 14,5%
Visual: Rubi com toques negros
Aroma: Aromas complexos de frutas vermelhas e notas florais
Paladar: Em boca, é encorpado, seco, possui alta acidez, taninos finos e final longo e complexo.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, como cordeiro e queijos como provolone e manchego, carnes de caça e queijos curados.
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