País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: Cabernet Franc
Envelhecimento : 16 meses em barrica de carvalho francês e americana.
Teor alcoólico: 13,8%
Visual: Rubi vermelha profunda
Aroma: Cassis intenso e baga escura, combinados com pimenta e cravo.
Paladar: Rico, longo e complexo. É um vinho que merece ser conhecido!
Harmonização: Carnes em geral, aves de carne escura e ragu.
Curiosidade: A Cabernet Franc é uma das mais gratas surpresas recentes do Mundo dos Vinhos, e Catena Zapara (a marca mais admirada do Mundo Wine Brand 2020 Drinks International) é a maior autoridade nesta casta.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.