País: Espanha.
Região: Ribeira del Duero.
Uvas: Tempranillo.
Safra: 2018
Envelhecimento: Fermentação ocorre em madeira, aço inoxidável e tanques de concreto. Amadurece 8 meses em barricas de carvalho francês e 2 meses em adega.
Teor alcoólico: 14%.
Visual: Vermelho púrpura intenso e brilhante.
Aroma: De frutas vermelhas, com notas herbais e leve tostado.
Paladar: Encorpado com boa acidez, taninos bem estruturados e final prolongado.
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas e massas.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.