País: Brasil
Região: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, RS
Uvas: Malbec
Teor Alcóolico: 13,5%
Envelhecimento: 12 meses nos tanques até o engarrafamento. O vinho não foi filtrado, visando conservar íntegras as suas características.
Visual: Vermelho púrpura com reflexos violáceos
Aroma: Intenso, maduro e frutado. Notas de frutas pretas como ameixa, amora e mirtilo e um toque floral, típico desta uva no terroir da Serra do Sudeste.
Paladar: Paladar cativante e vigoroso. Ótimo volume de boca e agradável frescor. Taninos macios, retrogosto frutado, longo e saboroso.
Harmonização: Churrasco e carnes vermelhas em geral, grelhados e massas com acompanhamento a base de cogumelos e queijos de média à longa maturação.
Curiosidades: Os vinhos Lidio Carraro são elaborados seguindo a filosofia Purista.
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