País: Chile
Região: Valle de Colchágua
Uvas: Sauvignon Blanc
Teor Alcóolico: 13,5%
Envelhecimento: Não passa por carvalho
Visual: Amarelo pálido com tons esverdeados
Aroma: Notas cítricas e florais, como toranja, limão e flor de laranjeira, acompanhado de toques de frutas tropicais, como manga e maracujá.
Paladar: Notas minerais, conduzindo a um final de grande frescor e cítrico, textura macia e acidez equilibrada.
Harmonização: Frutos do mar, peixes e ceviches
Curiosidade: Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.