Região: Valle de Limari, Chile.
Uvas: Syrah
Teor Alcoólico: 15%
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Visual: Vermelho granada com nuances violetas
Aroma: Aromas intenso e complexo de frutas negras, pimenta e oliva
Paladar: Elegante, com estrutura e taninos macios. Caráter mineral e final persistente. |
Harmonização: Carnes vermelhas suculentas, cordeiro, pato, coelho e peixes de rio.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.