País: África do Sul
Região: Região do Cabo Oriental
Uvas: Shiraz
Envelhecimento : 12 a 14 meses em carvalho francês e americano
Teor alcoólico: 14%
Visual: Carmin escuro
Aroma: Aroma com notas de frutas escuras (cerejas, amora e ameixa) e especiarias exóticas do carvalho e pimenta de clima frio.
Paladar: Na boca frutas pretas profundas com expressão mais madura da colheita, com especiarias de pimenta. Rica e suculenta, com núcleo de fruta integrado e taninos maduros e sedosos. Mostra elegante frescor e persistência com um final de frutas duradouro
Harmonização: Carnes grelhadas, churrasco, carne de caça, queijos curados e intensos
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