Região: Mendoza, Argentina.
Uvas: 62% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon e 8% Petit Verdot
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho.
Teor alcoólico: 14,5%
Visual: Rubi escuro brilhante
Aroma: Complexo no nariz, percebem-se notas de violetas, repleto de frutas maduras e especiarias com sutis notas amadeiradas.
Paladar: No paladar é um conjunto equilibrado: a sedosidade da Malbec, a estrutura e potencial da Cabernet Sauvignon e a profundidade da Petit Verdot. Complexo e persistente e com grande potencial de guarda.
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos de massa dura, lombo de cordeiro assado, risoto de funghi
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.