Para celebrar os 145 anos da vinícola, a Viña Tarapacá lançou uma edição especial do Gran Reserva: Etiqueta Roxa
País: Chile
Região: Vale do Maipo
Uvas: Cabernet Sauvignon (64%), Cabernet Franc (20%) e Syrah (16%) de qualidade excepcional, que expressa da melhor forma 145 anos de tradição.
Envelhecimento : Estágio em barricas de carvalho francês (20% novas) e americano durante 12 meses.
Teor alcoólico: 14%
Visual: Vinho de cor rubi intensa e profunda
Aroma: Intenso frutado, com aromas defrutas maduras e notas especiadas, além de um toque doce de baunilha e amêndoas tostadas
Paladar: O sabor tem uma estrutura rica e vibrante, apresentando taninos presentes que lhe outorgam um futuro promissor.
Harmonização: Carnes, massas, peixes de sabores mais acentuados e queijos duros.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.