Região: Califórnia, EUA.
Uvas: Zinfandel (39%), Alicante Bouschet (18%), Petite Sirah (14%), Cabernet Sauvignon (13%), Petit Verdot (11%) e Outras uvas (5%)
Estágio: Passagem emcarvalho por tempo determinado
Teor alcoólico: 13,5%
Visual: Rubi
Aroma: Frutas negras, caramelo, especiarias
Paladar: Médio corpo, acidez agradável, taninos macios, bom final
Harmonização: Churrasco, nhoque à bolonhesa, pizzas, tomate recheado e gratinado, risoto de tomate seco, lombo suíno com molho agridoce.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.