País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Uvas: Chardonnay
Envelhecimento: 6 meses de fermentação
Teor alcoólico: 12%.
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados e abundante perlage
Aroma: Aroma fino e elegante, predominantemente frutado com notas sutis de pão fresco. Toques de abacaxi, pêra, maça seca e avelã
Paladar: Em boca é agradável, fresco, acidez moderada, bom volume, certa untuosidade e longa persistência com retrogosoto amanteigado
Harmonização: Oleaginosas, queijos e fiambres de cura média
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.