País: Argentina.
Região: Lujan de Cuyo, Mendoza.
Uvas: Malbec
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho.
Teor alcoólico: 14%.
Visual: Vermelho intenso com reflexos violáceos.
Aroma De frutas negras como ameixa e cassis, com notas de baunilha.
Paladar: Corpo médio, equilibrado, elegante com final persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molho intenso e queijos curados.
Premiações:
Safra 2013 – 89 pontos; Medalha de Bronze – Argentina Wine Awards;
Safra 2010 – Medalha de Prata – Decanter World Wine Awards;
Safra 2010 – Medalha de Bronze – Sommelier Wine Awards;
Safra 2009 – 87 pontos Robert Parker;
Safra 2009 – 87 pontos Wine Advocate;
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.