País: África do Sul
Região: Western Cape
Uvas: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14,5%
Visual: Vermelho rubi intenso
Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês
Aroma: Cassis, frutas vermelhas, com notas de especiarias e carvalhos
Paladar: Seco, encorpado, com boa acidez, taninos finos e final prolongado
Harmonização: Carnes vermelhas, pratos condimentados e queijos curados
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.