Fundada em 1998 por Jean Pierre Thibaud e Jacques Louis de Montalembert, empreendedores experientes no mundo do vinho, Ruca Malen foi logo reconhecida por dois elementos básicos: a qualidade de seus vinhos e seu espírito pioneiro. Busca também mostrar a elegância do terroir argentino de uma forma ampla e distinta.
Região: Mendoza, Argentina.
Teor Alcoólico: 11,6%
Uvas: Syrah e Malbec
Estágio: Tanques de inox.
Visual: Coloração rose Provance
Aroma: Notas de frutas vermelhas e flores
Paladar: Corpo leve, com sutil doçura residual, acidez equilibrada e final de boca marcado por frutas vermelhas
Harmonização: Entradas frias, peixes e sobremesas
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.